香椿蛋饼的做法

1、香椿要取最嫩的，这是它的内叶，另取2~3个鲜蛋，一同纳入净盘里。

3、切碎后添碗，并且划入三个蛋粒，接下来使少半勺的胡椒粉轻洒入表面。

4、全融后，加以快搅，聚在一起形成浓浓的蛋椿液，现在锅可以起油了。

6、摊摆置另一面，绿绿的椿叶与蛋心都烧缩至一起，就可以铲出了呢。