非常下饭又好吃的腐乳空心菜

1、空心菜摘好，茎一定要略微拍扁，这样比较入味。

3、热锅冷油，油要多放一些，放入1/2蒜末。注意蒜不要糊，然后依次放入空心菜的茎和叶子。翻炒至菜叶变色变软（大概3分钟）