腊香杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇切片，腊肉提前煮软切片。

3、加入杏鲍菇翻炒，炒制一会，菇类会有水分渗出，这时可以盖上锅盖，焖一会，让肉的香气尽可能多的渗进菇里。

5、装盘。