怎样做百香果拌大虾

1、把百香果对半切开。

3、百香果壳用于摆盘。

5、外壳逐一剥出只取虾仁。

7、去除虾线。

9、边煮边搅动。

11、酱汁烧开调入淀粉水勾芡。

13、虾仁入锅煮一分钟。

15、将煮熟的虾仁和虾头捞出备用。

17、旁边放百香果壳。

19、把调制好的百香果酱淋在大虾上。

21、放入椒丝和葱丝做点缀。