饺子皮油泼面

1、饺子皮叠12张，先切3刀，再拉长备用。

3、不用换水继续煮豆芽20秒左右，捞出盛入碗中铺底，小青菜也煮20秒左右捞出备用。

5、热油烧至微微冒烟后淋在面上，趁油热的时候倒入香醋，生抽，拌匀。