滑皮虾怎么做好吃

1、准备芹菜，

2、热油爆香姜片

3、把虾稍微清洗沥干，开大火下锅炒

4、炒至虾壳开始变红，下芹菜一起炒

5、加入一勺酱油烹香，料酒

6、微微一点点海盐

7、完成！