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香菇牛肉酱的做法

时间:2024-10-17 05:04:55

1、香菇切丁,辣椒葱姜蒜等切好备用,两种酱加一点糖一点蚝油拌好备用

香菇牛肉酱的做法

2、牛肉凉水下锅冒一下血水后切小丁,我做反了先切丁才冒水,碎肉都浪费了

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3、热锅多倒点油下牛肉沫翻炒片刻,接着倒入八角桂皮香叶和葱姜蒜翻炒

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4、倒入辣椒和香菇丁翻炒片刻后加入混合好的酱继续翻炒两分钟,最后倒入开水大火煮开小火慢熬至水分收干

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5、收干水分后加入白芝麻

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6、装入密封的大碗里晾凉盖盖放入冰箱,随时拌面或者热馍夹肉酱,哇,好香

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