1、猪肉洗净，切成丝。
3、泡发好的木耳冲洗干净，切成丝。
5、肉丝放入碗中，放入少许盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟。
7、葱白切丝，姜去皮切丝。
9、炒锅中倒入适量油，待油温升高后转中火，下入肉丝，用筷子拨散，炒至肉色变白后盛出。
11、放入五香粉、红椒丝、葱丝、姜丝，翻炒。
13、放入木耳丝、黄瓜丝，翻炒。
15、倒入调汁，炒匀。
椒香肉丝做法
时间：2024-10-12 02:29:401、猪肉洗净，切成丝。
3、泡发好的木耳冲洗干净，切成丝。
5、肉丝放入碗中，放入少许盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟。
7、葱白切丝，姜去皮切丝。
9、炒锅中倒入适量油，待油温升高后转中火，下入肉丝，用筷子拨散，炒至肉色变白后盛出。
11、放入五香粉、红椒丝、葱丝、姜丝，翻炒。
13、放入木耳丝、黄瓜丝，翻炒。
15、倒入调汁，炒匀。