香辣猪蹄～专治食欲不振

1、猪蹄1个斩小块，清水多浸泡几次中途换去血水，清洗干净

3、去除浮沫，装盘备用

5、加两勺郫县红油豆瓣酱

7、猪蹄放进去翻炒，加半勺生抽

9、料酒半汤匙

11、盐小半勺

13、大火烧开小火焖至猪蹄熟透即可

15、成品