苦瓜的功效和作用与禁忌有哪些？

苦瓜具有清热消暑、养血益肺、补肾健脾、滋肝明目的功效，具有预防坏血病、防止动脉粥样硬化、保护心脏、减肥等作用，并且有抗癌、降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗菌，提高人体免疫等等的功效。