1、话梅加水浸泡备用，姜蒜切片
3、热锅冷油放入少许冰糖，冰糖炒化后放入猪蹄，再放少许蒜片增香，再倒入一勺料酒和两勺生抽，翻炒至猪蹄表皮微焦
5、放入葱、姜、八角、香叶、一勺冰糖、2勺老抽，开启焖煮炖功能
