怎么做可乐五花肉

1、五花肉洗干净，在清水中放入姜片、五花肉和料酒，焯水捞出。

3、出香味后，放入五花肉。

5、然后，再倒入生抽和盐，翻炒上色。

7、打开锅盖，色泽暗红，汤汁变浓后，盛出，撒点白芝麻点缀。