如何制作黑椒牛柳

1、牛里脊切大薄片，用盐，料酒，蛋清和玉米淀粉拌匀腌制，冷藏半小时。

3、青椒切菱形块，洋葱切块。

5、炒锅放油，煸炒蔬菜。