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苏州特色酒酿饼的做法
时间:2024-10-12 19:48:22
1、所有材料混合成面团,揉匀后放于温暖处发酵。
2、发酵完成后再揉成团,分成剂子,包入豆沙馅,制成饼坯,醒20分钟。
3、用平底锅煎熟或者用烤箱烤熟都可。我用的烤箱,130度30分钟,中途翻面。
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