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怎么做山药豆沙卷

时间:2024-10-15 05:08:28

1、山药去皮切块,蒸15分钟。

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2、熟透取出,捣泥备用。

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3、饺子皮表面刷油,撒适量面粉。

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4、盖上一张饺子皮,重复上一步,直至八张饺子皮叠加完成,轻轻按压几下。

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5、将其擀薄,擀至约直径15厘米。

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6、放入锅中,盖上一层屉布,蒸8分钟。

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7、取出一张饼皮,中间放入山药泥和红豆沙并抹匀,对折成长方形。

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8、热锅刷油,放入山药卷,煎至两面金黄即可出锅。

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