做出入味的茄汁香菇猪肉丸

1、把肉切碎放在碗里待用

2、蘑菇泡沫、姜、葱

3、然后用一双筷子顺时针方向用力搅拌至猪肉馅粘稠，这步要是没处理好，肉馅会散开的，别偷懒

4、然后把水烧开，把水烧开，把肉丸烧开

5、取一个西红柿用筷子从尾巴插穿在煤气上转几圈，轻松去皮哟

6、然后将去皮的西红柿切碎备用

7、适量盐翻炒均匀，把握好火候，保持青菜的绿色

8、然后把肉丸子放在青菜中间，撒点葱花即可

9、宝宝吃的停不下来哟