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煮毛豆的家常做法
时间:2024-10-24 13:11:51
1、毛豆清洗干净,摘去两端梗
2、水锅放入大料、花椒、小茴香、辣椒、姜片、香叶。
3、煮出香味
4、放入毛豆,锅开后变小火,敞盖煮10分钟左右(根据量的多少),撇去浮沫加盐,关火后不要捞出,浸泡入味。
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