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花甲粉丝怎么做

时间:2024-10-31 19:48:45

1、新鲜的花甲加入盐浸泡120分钟去沙。

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2、粉丝泡在冷水里。

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3、配菜切好备用。

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4、花甲下锅煮至开口。

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5、捞出冲洗干净。

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6、锅中油热放入蒜末。

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7、放入小米椒。

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8、放入蒜蓉辣酱。

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9、放入豆瓣酱。

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10、放入火锅底料。

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11、全部炒香后加入适量水。

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12、加入生抽。

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13、加入蚝油。

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14、加入盐,鸡精调味。

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15、再放入金针菇。

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16、放入粉丝。

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17、放入花甲大火烧开。

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18、撒上葱花香菜即可。

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