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如何自制蜂蜜小面包

时间:2024-10-23 19:59:56

1、在碗中打入三个鸡蛋,倒入20克食用油,三克酵母粉和30克白糖,然后充分的搅拌均匀。

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2、倒入300克的高筋面粉,然后反复揉拉20多分钟,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

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3、将醒发好的面揉面排气,然后分成8个同等大角的面团,平底锅刷油,将面团放进去,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

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4、在面包上刷上蛋黄液,盖上保鲜膜,扎上小洞,水开之后上锅蒸40分钟,然后再焖5分钟,字斤谯噌最后刷上一层蜂蜜,撒上椰蓉即可。

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