鸡蛋抱豆腐营养又健康

1、步骤一：备料

3、步骤三：肉末加入蛋液里，加入葱、姜、生抽和适量盐，搅拌均匀（葱和姜都要剁成末）

5、步骤五：将豆腐均匀铺好后，倒入搅拌好的蛋液，小火煎制（蛋液下锅前要再次搅拌避免沉淀）

7、步骤七：两面煎至金黄即可出锅，装盘