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丸子汤怎么做

时间:2024-10-12 00:41:35

1、先把肉切片,再切丁,剁成肉泥。

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2、把葱花放到肉里继续剁。

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3、做好后放碗中,加盐、生抽。

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4、加料酒,顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。

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5、加玉米淀粉,用手捏一下,让丸子上劲。

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6、搓成丸子。

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7、锅中烧水,下丸子。

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8、把丸子煮开,加盐、鸡粉。

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9、搅拌煮两分钟入味,盛入碗中,加葱花。

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10、淋香油。

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11、清淡的丸子汤就做好了。

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