家乡大盆菜的做法

1、一、把材料洗好切好，鹌鹑蛋用煮蛋器煮上；

3、三、第1层放白萝卜，第2层放竹笋片，第3层放猪骨，第4层放鱼丸；

5、五、第9层放鲜菇，第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋，加入刚才煮好的猪骨汤；