怎么做美味的牛角包

1、酵母，鸡蛋，盐，糖一起放面粉里搅拌均匀。

3、揉至光滑封保鲜膜醒发至2倍大，天冷可以放35度热水水浴加速发酵。

5、装烤盘，继续醒发1.5倍左右，涂蛋黄液，有芝麻可撒一些上面。