海鲜酱爆花甲做法

1、要买这种油甲，我一般去菜市场买，看着吐舌头的一个个挑，确保鲜活。

3、起油锅，比平时炒菜油量稍大点。中火，爆香姜葱。然后放2汤匙海鲜酱，翻炒，到酱香味出来。

5、炒到花甲基本都开口了，汤汁也基本收了，加一大勺生抽。