懒人面包做法

1、酵母四克，提前用一点温水化开搅拌，高筋面粉400克，打入两颗鸡蛋，糖40克，酵母水放入，温牛奶250毫升，边倒边搅拌。

3、接着倒入15毫升玉米油，按压光滑，盖上保鲜膜，放冰箱，密封醒发一晚。

5、把发好的面，揉搓排气，分成八个面剂，大约揉两分钟就可以了，把里面的气排干净。

7、全部做好后，我们把烤盘底部刷上油，放入生胚，二次醒发两倍大。