冬瓜炖大虾的做法

1、冬瓜切片备用

3、炒出虾油放入葱姜蒜爆香，倒生抽，料酒，耗油，黑胡椒粉（老抽一丢丢为了上色）

5、大火煮开，中大火煮五分钟

7、略微收汁后，撒上葱花即可