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鲜蘑丝瓜蛋汤如何制作
时间:2026-02-14 01:16:10
食材:鲜蘑200g、丝瓜150g、鸡蛋1个、小葱10g、盐适量、鸡精适量、香油适量
做法:1)丝瓜去皮、用刀削成小块;2)鲜蘑洗净、掰成小块;3)锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;4)水再次翻滚后,加少许盐;5)打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;6)加少许鸡精、几滴香油调味即可。
粤菜鲜蘑丝瓜蛋汤的做法
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鲜蘑丝瓜汤(降暑清心)
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