红枣清炖鸡汤的做法

1、三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。

2、葱姜切段。

3、表面用姜擦一下。

4、红枣洗净，浸泡10分钟。

5、锅中水烧开，放入鸡焯一下。

7、盖上锅盖。

9、盛出，撒上胡椒粉和盐即可。