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青椒馅馅饼的做法

时间:2024-10-13 07:40:25

1、面粉倒入盆中,先用开水和部分面,再用凉水把面粉和成团,不要太软,盆盖上盖子,放半个小时

青椒馅馅饼的做法

2、青椒洗净,切成小丁,如果喜欢辣味,就保留里面的白条状的那个,怕辣就去除

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3、肉馅中加入盐3克,酱油2勺,鸡蛋1个,蚝油2勺,葱姜蒜末适量搅拌均匀

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4、将切好的辣椒丁放入肉馅中搅拌均匀

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5、放好的面团,分成若干小剂子

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6、按扁擀成皮

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7、然后包入馅

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8、锅中放油,油6成熟放入包好的生胚,微压扁,小火炸至两面金黄,面饼中间略鼓起,出锅即可食用

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