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酸辣小面食怎么做

时间:2024-10-12 18:04:05

1、碗中倒入300克面粉。

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2、加入150克水。

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3、加入2克盐巴。

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4、揉成面团。

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5、盖上保鲜膜,醒发半小时。

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6、空碗中加入葱,香菜,蒜末。

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7、倒入生抽。

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8、倒入醋。

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9、加入一勺盐。

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10、加入一勺鸡精。

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11、加入一勺白糖。

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12、倒入麻椒油。

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13、倒入辣椒油。

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14、将调料搅拌均匀。

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15、将醒发好的面团用剪刀剪成小个。

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16、水开后放入煮3到4分钟。

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17、捞出放入调好的酸辣汤碗中。

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18、搅拌均匀即可完成。

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