家常鸡爪的做法

1、第一步先把鸡爪剁去指甲，然后用清水洗干净，同时去掉鸡爪上残留的粗皮。这有点慢，得要有耐心。

5、接着加入生抽酱油、醋、鸡精、白糖、辣椒油，一同搅拌均匀，这样辣椒酱就做好了。