猪耳朵的做法

1、将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的时候捞起。

3、虽然是可以吃了,但也不能全是吃它啊,那也太腻了,所以加几只灯笼椒一起炒。

5、将辣椒炒熟调味后再放猪耳朵拌匀勾芡便可。