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红烧乳鸽怎么做

时间:2024-10-16 02:32:42

1、将买来的鸽子洗净,放入沸水锅中汆烫一下取出。

红烧乳鸽怎么做

2、另取一个汤锅,注入适量清水,烧开后放入鸽子,加入所有调料,大火烧开,然后转小火,盖上锅盖炖制1个小时左右就可以了。

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3、可以在炖前将鸽子剁成小块,如果你觉得麻烦,整只炖就可以了,因为炖好的鸽子肉足够软烂,用手撕一下就可以了。成品如下:

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