如何做Q弹猪蹄

1、准备好材料

3、开小火将焖炖锅预热，往锅内倒入少许油，放入白糖熬成焦糖色液体后，放入猪蹄翻搅上色

5、再放入老抽、盐、啤酒；

7、中火开盖收汁，然后就可以享受Q弹的猪蹄了。