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烧鲳鱼的家常做法
时间:2024-10-13 19:28:28
1、鲳鱼宰杀洗净,鱼身上划几刀,便于入味;
2、锅内放油,烧热后放入鲳鱼,煎至表面变色,加入葱姜、料酒;
3、待鱼渗出的水分快干时加入调料、清水;
4、出锅。
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