步步高升敲虾竹升面

1、准备好所需要的材料；

3、放1勺淀粉在虾上，然后用擀面棍敲打虾肉使其平整变薄，淀粉少了露出虾肉再补一些淀粉继续敲打；

5、过水焯烫2分钟变红备用；

7、加入盐5克和太太乐芝麻香油3克，即可出锅；