年年有鱼布丁的做法

1、准备好所有材料，淡奶油用常温的就好，不用冷藏

3、打开炼奶，取70g（约4tsp）放入牛奶中，倒入小奶锅

5、离火，捞出步骤2泡好的吉利丁片，挤去多余的水分后放入炼乳牛奶中，用刮刀搅拌到吉利丁片完全融化在炼乳牛奶中

7、鱼形模具刷上薄薄一层玉米油，或者用脱模油喷一下内部，先把模短铘辔嗟具放入冰箱冷藏10分钟，然后取出，倒入布丁液，再放入冰箱冷藏4小时左右