白切牛肉怎么做

1、碗中放入牛肉700克，葱段20克，姜片10克，花椒5克，盐20克，料酒10克，按摩牛肉入味，腌制一夜。

3、加入葱姜和准备好的卤料。

5、捞出放凉，用刀横切片成薄片，摆盘即可。

7、总结如下。