西红柿牛腩煲的做法

1、准备一块牛腩，切小块，凉水下锅，加上葱姜、料酒，煮出血沫，捞出冲洗干净备用。

4、倒入牛腩，加适量料酒、老抽生抽提鲜，翻炒上色。

6、然后再把西红柿牛腩转入砂锅，加上适量盐和鸡精，十三香调味。