1、煮粥前应该先将大米，小黄米，莲子百合，分开浸泡，大米，小黄米浸泡30分钟，而莲子百合需提前泡两小时。猪肉沫用少许淀粉、盐调好。材料准备齐全，以待备用。
3、待粥煮到九成熟了，放入猪肉沫入粥，继续煲粥！
