XO酱虾米炒猪肠粉

1、虾米洗净浸泡。水不要倒了。

2、猪肠粉剪成小段，用微波炉叮热一下。

3、糖1茶匙 老抽半汤匙 生抽2汤匙 鸡粉1茶匙加一点泡虾米水调一碗酱汁。

4、锅里下点油把葱和虾米爆香。

5、加入猪肠粉炒一下。

6、下酱汁一起翻炒均。

7、加入半汤匙的XO酱。最后撒上葱花。