西红柿炖豆腐的家常做法

1、西红柿和大青椒清洗干净，切成小丁备用。

2、豆腐提前用盐腌一下，炸的时候容易成型。豆腐切成大块，放进锅中煎至两面金黄。

6、小火慢炖收汁，差不多粘稠后关火。装盘可以吃啦！