玉米面窝头 的做法

1、玉米面，面粉和糯米粉按4:1:1的比例，喜欢吃甜的可以加适量白砂糖，我做的是原味的。将所有的面粉倒入大盆中，用温水搅拌均匀，成小面絮状。

3、把两种粉混合一起，慢慢倒入水，搅拌，玉米粉没有筋性，所以，不能太稀揉不成团，反复揉几次，成团即可，分成几等份

5、取一个面剂子，慢慢搓成圆形面团放左手掌心，用右手大拇指轻轻摁出小窝，慢慢摁一圈。