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牛油饼干(硬曲奇)
时间:2024-10-29 18:42:33
1、牛油加糖擦匀,至变白浮起状,逐只加入鸡蛋,以无蛋液为准,最后拌入面粉(摺叠法)
2、将拌好的面团开薄(3~4公厘),钑件
3、烤箱预热,烤面火200℃/底火180℃,烤透即可
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