龙虾豆浆面包

1、黄豆用量杯量好，洗净，到入破壁机中，加适量水，启动纯豆浆程序

3、发酵到两倍大后，取出揉去气泡，静置饧面20分钟

5、另取一块，擀成薄片，按照图片切出尾部

7、用牙签和裱花嘴的圆圈，压出花纹

9、一片压一片，按照小龙虾外壳的样子包好。中间用少许蛋液粘合

11、按照先内芯，再一层层包裹的顺序，做出两个鳌，剪出钳子

13、搓细条，一端剪开，粘少许蛋液摆在适当的位置，充当小腿

15、搓细条，摆好长须，接头在剪开的嘴部下方