家常版红烧带鱼

1、准备新鲜带鱼，去鱼肚鱼鳃，清洗干净，撒点食盐备用。

3、热锅冷油，把带鱼排开煎香。

5、放入姜蒜，小米辣，辣椒粉，炸香。

7、大火收汁，撒上香菜或小葱就可以出锅啦。