1、准备好原材料;

2、将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;

3、再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊;

4、加入几滴油, 再搅拌均匀;

5、将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;

6、再加入适量的沙拉酱,搅拌均匀备用;

7、烧热锅, 刷层薄薄的油;

8、锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;

9、小火慢慢煎, 等其成熟定型;

10、煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;

11、将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;

12、上面盖上张紫菜;

13、将它们卷起来;

14、斜切成大小合适的块;

15、放在盘上, 再配上杯牛奶;

16、来上一块, 味道不错哟。
