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如何做出好吃的干煸蚕豆粒

时间:2024-10-13 00:40:20

1、蚕豆解冻,洗净焯水沥干

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2、油锅烧热,放入姜片辣椒爆香,放入蚕豆翻炒几下

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3、放适量盐翻炒几下

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4、盖上锅盖焖煮一下

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5、香菜洗净剪短

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6、放适量生抽,少许鸡精继续煸炒

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7、放入香菜翻炒几下,至皮焦香,肉软糯即可出锅

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