抹茶毛巾卷ing

1、3个鸡蛋打散，50g细砂糖分三次加入，拌匀。

3、最后倒入25g食用油拌匀，抹茶面糊过筛备用。

5、继续小火烙至面糊凝固并起泡时，取出放在晾凉架上冷却。

7、铺一张油纸或保鲜膜在桌上，晾好的抹茶饼皮一张叠一张地铺好，涂上奶油，用抹刀抹平。

9、取出，撒上适量抹茶粉，包上装饰用的烘焙油纸，抹茶千层毛巾卷完成！