1、土豆洗净，切条.
2、过凉洗掉淀粉，控干水分。
3、起锅烧油，烧至6成热，下入薯条。
4、小火慢炸，炸至飘起来捞出控油。
5、薯条放入碗中，撒上葱花、香菜、半勺食盐、蒜末、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、陈醋、生抽、辣椒油，搅拌均匀。
6、拌匀盛盘
炸拌土豆的做法
时间：2024-10-16 21:46:071、土豆洗净，切条.
2、过凉洗掉淀粉，控干水分。
3、起锅烧油，烧至6成热，下入薯条。
4、小火慢炸，炸至飘起来捞出控油。
5、薯条放入碗中，撒上葱花、香菜、半勺食盐、蒜末、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、陈醋、生抽、辣椒油，搅拌均匀。
6、拌匀盛盘